Stichting Zeldzame Huisdierrassen SZH

De Stichting Zeldzame Huisdierrassen (SZH) zet zich in voor het behoud van de oorspronkelijke (landbouw)huisdierrassen, ons Nederlands levend erfgoed. Dit doet zij door deze dieren weer een wezenlijk onderdeel te laten zijn van onze samenleving, door ze weer een duidelijke functie te geven.De SZH heeft een projectbureau “Behoud Nederlands levend erfgoed”. Dit projectbureau ontwikkelt projecten op het gebied van fokkerij, communicatie, natuurbeheer en culinaire(streek)producten. Daarnaast kunnen fokkers en fokkerijverenigingen bij de SZH terecht voor advies over de fokkerij van zeldzame huisdierrassen.

Onder de zeldzame landbouwhuisdierrassen zitten vele rassen met een streekgebonden herkomst of fokgebied. Deze rassen kunnen als ‘vlaggenschip’ het eigen gezicht van de streek of een gemeente duidelijk maken. Hiermee zijn deze rassen bij uitstek geschikt om ambassadeursoort te worden. Voorbeelden zijn:

• Kippenrassen: Welsumer kip, Assendelfter, Barnevelder, Schijndelaar, Brabanter, Drents hoen, Twents hoen, Fries hoen, Groninger Meeuw en de Noord Hollandse Blauwe.
• Runderrassen: Fries roodbont, Fries-Hollands rund, Groninger Blaarkop en het MaasRijnIJssel (MRIJ) vee.
• Schapenrassen: Schoonebeeker, Drents heideschaap, Kempisch heideschaap, Veluws heideschaap, Mergellandschaap en het Fries en Zeeuws Melkschaap.
• Paardenrassen: Gelders paard, Groninger paard, Zeeuws Trekpaard en Fries paard.
• Kleinveerassen: Hagenaar (Amsterdamse (!) sierduif), Groninger en Gelderse Slenk en Twentse Landgans.
• Hondenrassen: Friese Stabij en Drentse patrijshond.

De SZH vindt (met de FAO) dat de genetische diversiteit het best behouden kan blijven in levende populaties van voldoende omvang. Door de verschillende rassen weer een duidelijke maatschappelijke functie te geven kunnen deze populaties blijven bestaan. Een functie kan bijvoorbeeld zijn:

• in de duurzame en reguliere landbouw;
• op recreatie- en zorgboerderijen;
• bij culturele instellingen met levende have zoals openlucht musea;
• in het hobbymatig houden van deze dieren;
• door het creëren van een afzetmarkt voor hun culinaire eigenschappen.

De SZH kan hierbij op verschillende manieren de gemeente ondersteunen. De SZH heeft een uitgebreid netwerk van fokverenigingen, dierhouders en wetenschappers. De SZH kan gemeenten van achtergrondinformatie voorzien over de herkomst, de geschiedenis en fokkerij van de streekrassen. Daarnaast kent zij de ‘eigen’ verhalen van het ras.

De SZH kan gemeente ook adviseren over:

• de inzet van zeldzame rassen als ambassadeursoort;
• de inzet van zeldzame rassen in natuurbeheer en recreatielandschappen;
• de inzet van zeldzame rassen op kinder- en stadsboerderijen;
• de inzet van zeldzame rassen bij de ontwikkeling van een streekeigen gezicht of streekproduct;

Voorbeeldprojecten Stichting Zeldzame Huisdierrassen

Gemeente Alphen-Chaam: Het Chaams hoen
Het Chaams hoen is een kippenras met Chaam en Breda als oorspronkelijk fokgebied. Begin vorige eeuw was dit ras geliefd om zijn gehardheid, hoge eierproductie en overheerlijke vleessmaak. Het ras raakte echter in de vergetelijkheid omdat andere rassen beter geschikt waren voor eierproductie in de bio-industrie. Begin deze eeuw heeft een groep gedreven fokkers het Chaams hoen met succes als culinair hoogstandje op de (streek)kaart weten te zetten. Door de grote vraag naar dit uitzonderlijk smakelijke kippenvlees heeft de fokkerij van dit ras een enorme impuls gegeven. De gemeente Alphen-Chaam heeft hierdoor haar naam kunnen verbinden aan een uitzonderlijk cultuurhistorisch ras en culinair streekproduct.

Brochures en lesmateriaal
De SZH heeft verschillende materialen, speciaal gericht op de verschillende zeldzame rassen, ontwikkeld:

• “Een wereld door verschil” lesmateriaal voor het basisonderwijs;
• “Van Blaarkop tot Kraaikop” lesmateriaal voor kinder- zorg en educatieboerderijen;
• Dierbrochures van de zeldzame Nederlandse hoenderrassen, kleinveerassen, runderrassen, schapen- en geitenrassen en paardenrassen;
• Diverse (prenten)boeken en andere spelmaterialen.

Terug naar overzicht